Advanced Diploma in Hospitality and Tourism Management Co-op

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Advanced Diploma in Hospitality and Tourism Management Co-op

Il corso biennale in hospitality e tourism management punta a fornire capacità e competenze per gestire efficacemente un team e guidarlo in tutte le sfide del settore del turismo e dell’hospitality. Al termine del programma gli studenti sapranno applicare strategie operative e concetti di marketing validi anche in altri campi.

Durata

Full-Time 48 settimane in classe + 24 settimane di inserimento lavorativo (co-op)

Durata totale: 109 settimane comprese le pause programmate

Modalità

Corso diurno

Calendario inizio corsi

5 gennaio, 2021

1 marzo, 2021

3 maggio, 2021

5 luglio, 2021

7 settembre, 2021

1 novembre, 2021

Piano didattico

Le materie trattate in questo corso includono:

  • Preparazione alla carriera nel settore hospitality
  • Contabilità finanziaria nel settore hospitality
  • Introduzione al settore hospitality e turismo
  • Gestione del front office
  • Gestione e coordinamento nel settore hospitality
  • Gestione food and beverage
  • Riunioni, incentivi, conferenze ed eventi
  • Igiene alimentare, sicurezza e salute
  • Gestione generale del settore ristorazione
  • Marketing nel settore hospitality e del turismo
  • Gestione delle risorse umane
  • Gestione delle strutture e delle operazioni
  • Gestione di un resort
  • Turismo di nicchia e specializzato
  • Tendenze e problemi nel settore hospitaly e del turismo
  • Servizio clienti
  • Inserimento lavorativo
Opportunità di carriera
  • Front desk manager
  • Guest service manager
  • Restaurant manager
  • Food service manager
  • Travel manager
  • Travel information manager
  • Visitor information manager
  • Catering manager
  • Event and meeting manager
  • Sales manager
  • Corporate travel manager